Další stránka. Bez lepku - recepty na každý den. Recepty.cz - on-line kuchařka, kde najdete dobré rady, jaké jídlo si připravit a jaké si na něj nachystat suroviny.
Tato lahodná Buchta z cukety představuje skvělé spojení ovocné svěžesti cukety a sladkosti krémového náplně. Je to vynikající způsob, jak využít sezónní cuketu a připravit si něco opravdu výjimečného pro své blízké či hosty. Sestavení náplně s mascarpone a šlehanou smetanou dodá buchtě lehkou a krémovou chuť. A kdo by odolal kousku této sladké pochoutky […]
32. Krůtí s rýžovými nudlemi. Cuketa snadno, rychle a chutně - recept: Pokrájenou cibuli se slaninou necháme orestovat na malém množství oleje. Přidáme na kostky pokrájenou cuketu a restujeme za občasného zamíchání do té.
Postup přípravy. Dobře opláchnutou cuketu (zelená x žlutá) nakrájíme na větší kousky, neloupeme. Vložíme do kastrolku s vařící vodou, kteroun osolíme a přidáme podravku, krevety, rýžové mušličky. Vaříme cca 5-7 minut, dle velikosti kostek cukety-nevaříme dlouho, ať z toho nemáme bláto. Nakonec minutu před
Naložte cuketu do oleje. Cuketové matjesy jsou vlastně v oleji nakládané cukety, které se připravují s cibulí a se stejným kořením jako již zmiňované ryby. Jako koření se používá obvykle pepř, nové koření a bobkový list, samozřejmě nesmí chybět sůl. Výhodou cuketových matjesů je, že v této forma zachutná
Mně nejvíce chutná žlutá cuketka, má takovou jemnější chuť. Za ta léta co pěstujeme na zahradě cukety, jsme již měli kromě zelené a žluté například i bílou a pruhovanou cuketu nebo i maličké kulaté cukety, ale žádný rozdíl v chuti nevidím. Jedině ta žlutá cuketa je trošku chuťově jiná než ostatní.
Cukety omyjeme, oloupeme, zbavíme jader, nakrájíme na asi 1/2 cm široké plátky. Vložíme do skleněné misky, přidáme sůl a máslo a přiklopené dusíme asi 10 minut. Kopr opereme nakrájíme (můžeme použít i sušený, nebo nakládaný, ale nejlepší je čerstvý), a spolu se šlehačkou a pažitkou přidáme k cuketám
4 kroky k rychlé letní večeři 1 Vařte z pár sezónních surovin. V létě oceníte jídla, která nejsou příliš komplikovaná. Suroviny jsou teď v nejlepší formě, stačí jich nakombinovat dva tři druhy, k tomu zvolit jednoduchou úpravu. Inspirujte se ve Středomoří. 2 Vařte účelně
RbbhL9M.